Année           1/2 bte       bouteille

 

Chasselas

 

 

Epesses                          Florilège                                 J.C.Paley&Fils          2014                               36.00

 

Epesses                          La Boursière                            Hegg&Fils                2014                               36.00

 

Epesses                          La République                          Patrick Fonjallaz      2014                               36.00

 

Epesses                                                                         Ph.Rouge                  2014/13         19.50         36.00

 

Epesses                         Clos du Boux                            L.Massy                    2014                               36.00

 

Epesses                          La Trinquette                          P.Fonjallaz Spicher   2014                               36.00

 

Epesses                          La Demoiselle                          Dubois et fils             2013             19.50          36.00

 

Epesses                         "Elevé en barrique"                  J-M&S Badoux          2013                               38.00

 

Epesses                         Stachys                                    E&L Fonjallaz            2012                               46.00

 

 

Calamin                                                                        J.C Paley&Fils           2013                               38.00

 

Calamin                         La Ronce                                  E&L.Fonjallaz            2014               22.00        38.00

 

Calamin                         Petit Crêt                               Y.Duboux                   2014                               38.00

 

Calamin                                                                        C&A Duboux              2013                               38.00

 

Calamin                                                                         Famille Fonjallaz      2014                               38.00

 

Calamin                         Ilex                                          L.Bovard                   2013             27.00         49.00

 

 

Dézaley                          Orion                                      J.C Paley&Fils          2013                                46.00

 

Dézaley                                                                         Lambelet&Fils          2012                                46.00

 

Dézaley                          La Gruyre                                Pierre Fonjallaz        2012              25.50         49.00

 

Dézaley                          Chemin De Fer                         L.Massy                    2013                               49.00

 

Dézaley                          La Médinette                            L.Bovard                   2013                               49.00

 

Dézaley                          Haut De Pierre                         B.Duboux                  2013              25.50         49.00

 

Dézaley                         Chemin De Fer                          L.Massy                    2001                               84.00                            

 

                      

Epesses                                                                         J-M.Gay                    2014              Désirée     27.50

 

Calamin                         Petit Crêt                                Y.Duboux                  2014              Désirée     27.50

 

 

Les spécialités

 

 

Sauvignon blanc

Epesses                                                                         A.Bovard                   2012                               45.00

 

 

Riesling/Sylvaner/Muscat Ottonel/Chasselas

Lavaux                           Fleurettes aux 4 Plants            J.Vogel&Fils             2014             25.00         45.00

 

 

Pinot gris

Puidoux                          La Tour de Marsens                  Les Frères Dubois     2012                               45.00

 

 

Charmont

Epesses                                                                         Dubois et Fils            2013                               45.00

 

 

Altesse (Roussette)

Lavaux                           Une touche de fantaisie           H&V. Chollet             2013                               45.00

 

Chardonnay

Epesses                                                                         B.Duboux                  2013                               45.00

 

 

Plant du Rhin  (Sylvaner, Johannisberg)

Villette                          La bte de derrière les fagots   H&V. Chollet             2013                               45.00

 

 

Pinot gris/Pinot blanc/Arvine/Sylvaner/Marsanne/Viognier

Lavaux                           Tour blanc                               G.Wannaz                  2010                               54.00

 

 

Marsanne et Chardonnay

Dézaley                                                                         B.Duboux                  2013                                61.50

 

 

Vin mousseux

 

Epesses                         Muscat d'Epesses                      A.Strauss                                      34.00          69.00  

 

 

Les vins doux

 

Gewurztraminer, Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner

Villette                          Vin des amoureux                    H&V Chollet             2012              20 cl         26.00

 

 

Epesses                         Passerillé de Lavaux                 P.Fonjallaz                2011              37 cl         35.00

 

 

Rosé

 

Gamay, Garanoir

 

Epesses                         De saignée                               Gaillard&fils             2013                               36.00

 

 

 

                                  

 

 

 

 

 

 

 

 

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