Salade de tomme Vaudoise panée aux noisettes                               28.50

 

Salade Caesar                                                                                  28.50 

Salade de Boulgour, feta, figues                                                        28.50

        

Tartare de bœuf et pommes de terre                                               34.00

Filet de truite Vaudoise sauce au Calamin                                        32.50

Filet de perches, pommes vapeur  ou rôties, beurre maison              36.00

Filet de dorade, purée de petits pois, huile vierge                              39.00

Saucisson Vaudois aux lentilles                                                        28.00

                      

Ballotine de poulet, tomate, basilic                                                  35.00

 

Brochette d'agneau aux olives                                                          39.00

Grenadin de veau, céleris branche, framboises                                 42.00

Entrecôte de bœuf, beurre au vin rouge                                           44.00

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féta figues
féta figues

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