Salade de tomme Vaudoise panée aux noisettes                                27.50

 

Salade Caesar                                                                                   28.00 

Salade Grecque                                                                                 28.00

        

Tartare de bœuf et pommes de terre                                                34.00

Filet de truite Vaudoise sauce au Calamin                                        32.50

Filet de perches, pommes vapeur  ou rôties, beurre maison              36.00

Filet de bar grillé, compotée d'aubergine                                          38.00

Saucisson Vaudois aux lentilles                                                        28.00

                      

Coquelet en crapaudine grillé                                                          35.00

 

Brochette d'agneau crumble de tomates et olives                            38.00

Parisienne  de veau et sa garniture estivale                                     39.00

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Entrecôte de bœuf, beurre au vin rouge                                           44.00

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