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Salade de tomme Vaudoise panée aux noisettes                                27.50

 

Salade Niçoise                                                                                   28.00 

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Salade de penne, tomates, mozarelle di Bufala                                 28.00

        

Tartare de bœuf et pommes de terre                                                34.00

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Filet de truite Vaudoise sauce au Calamin                                        32.50

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Filet de perches, pommes vapeur  ou rôties, beurre maison              36.00

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Filet de bar grillé, ratatouille                                                            38.00

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Saucisson Vaudois aux lentilles                                                        28.00

                      

Caille farcie aux raisins à la Lie                                                       35.00

 

Parisienne  de veau câpres/citron                                                   39.00

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Brochette d'agneau tomates/olives                                                  39.00

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Entrecôte de bœuf, beurre au vin rouge                                           44.00

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