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Salade de tomme Vaudoise panée aux noisettes                                27.50

 

Salade Caesar                                                                                   28.00 

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Salade Grecque                                                                                 28.00

        

Tartare de bœuf et pommes de terre                                                34.00

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Filet de truite Vaudoise sauce au Calamin                                        32.50

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Filet de perches, pommes vapeur  ou rôties, beurre maison              36.00

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Filet de bar grillé, compotée d'aubergine                                          38.00

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Saucisson Vaudois aux lentilles                                                        28.00

                      

Coquelet en crapaudine grillé                                                          35.00

 

Brochette d'agneau crumble de tomates et olives                            38.00

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Parisienne  de veau et sa garniture estivale                                     39.00

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Entrecôte de bœuf, beurre au vin rouge                                           44.00

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